Opis
Kawa Bezkofeinowa Colombia Excelso od Delicious Cafe
Ciekawą pozycją rodem z kolumbijskich Andów jest kawa Colombia Excelso. Ta stuprocentowa Arabica klasy Premium, wyselekcjonowano z ziaren o dużej średnicy wąchającej się miedzy 15-16 mm. Twarde ziarna, średni stopień palenia oraz mokra metoda obróbki sprawiają, że kawa Kolumbia Excelso ma wyjątkowo głęboki aromat pełen owocowych, orzechowych i karmelowych nut.
Z ziaren kawy kolumbijskiej wydobywana jest kofeina metodą wodną, która jest procesem naturalnym. Nie używa się żadnym substancji oprócz wody. Zielone ziarna moczone są w wodzie tak długo, aż zostaną z niej wypłukane wszystkie substancje rozpuszczalne, łącznie z kofeiną i substancjami smakowym. Następnie kofeina z wody jest odfiltrowywana przez filtry węglowe, a bezkofeinowa woda wraca do ziaren, by te odzyskały smak i aromat.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.